酒塞子開斷了怎麼辦?木屑掉到酒裡影響飲用嗎?
有時候因為各種原因,軟木塞拉出來的時候突然斷掉了,一半還在裡面,有的甚至掉進了紅酒裡。軟木塞開斷有兩個原因,一是開酒技術,二是酒的儲存條件。如果葡萄酒非常非常老,被放置的環境又特別乾燥,木塞就會脆弱很容易開斷。在開木塞的時候沒有把螺旋絲戳到底或戳的太深都有可能引起木塞斷裂。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到如果不小心把木塞斷裂,可以將瓶身傾斜45度,將螺旋絲從塞子斷裂處正對的方向小心緩慢地轉
有時候因為各種原因,軟木塞拉出來的時候突然斷掉了,一半還在裡面,有的甚至掉進了紅酒裡。軟木塞開斷有兩個原因,一是開酒技術,二是酒的儲存條件。如果葡萄酒非常非常老,被放置的環境又特別乾燥,木塞就會脆弱很容易開斷。在開木塞的時候沒有把螺旋絲戳到底或戳的太深都有可能引起木塞斷裂。
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到如果不小心把木塞斷裂,可以將瓶身傾斜45度,將螺旋絲從塞子斷裂處正對的方向小心緩慢地轉入木塞,這時候因為受力是傾斜朝向瓶壁的,所以不容易把剩下的木塞推進酒液裡,轉進去之後放正瓶身,小心地把軟木塞像正常開啟木塞那樣提上來。
那麼木塞斷了是不是酒就不好了,或者有的人乾脆選擇不喝了。如果你的木塞斷了,並且另一半在瓶子裡,對酒有什麼影響呢?
塞子斷了對喝酒沒有什麼影響,但是塞子掉進去的話浮在酒液上的木塞碎屑會直接影響外觀,從顏值上讓一款酒大打折扣。破損的塞子有時也會帶來不少雜質。怎麼解決這種影響葡萄酒顏值的渣質呢?
準備一個醒酒器還有紗布或咖啡濾紙或廚房餐巾紙,把布或紙封在醒酒器瓶口,然後把紅酒隔著布倒進醒酒器,斷的木塞會留在酒瓶裡,木渣也會被隔在紗布或紙上,過濾後的酒就恢復如初了。
以上來自雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享。
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