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紅酒分多少種包裝?瓶裝、盒裝、袋裝、桶裝

2023-02-27 紅酒入門 加入收藏
紅酒常見的包裝是玻璃瓶,還有沒有其他選擇呢?比如像啤酒一樣進行罐裝、袋裝、桶裝呢?雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到。雲倉選酒一件發貨,物流成熟、倉儲成享,集中採購降低運輸成本,讓消費者享受實惠,以量取勝,真正實現物美價廉。幾個世紀以來,葡萄酒一直用玻璃瓶裝,因為玻璃不但不會影響酒的味道,而且材質穩定。但玻璃瓶的瓶體重、容易破碎,在製造、運輸、回收上都消耗了相當多的資源。現在人們討論較多的是

紅酒常見的包裝是玻璃瓶,還有沒有其他選擇呢?比如像啤酒一樣進行罐裝、袋裝、桶裝呢?雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到。

雲倉選酒一件發貨,物流成熟、倉儲成享,集中採購降低運輸成本,讓消費者享受實惠,以量取勝,真正實現物美價廉。

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幾個世紀以來,葡萄酒一直用玻璃瓶裝,因為玻璃不但不會影響酒的味道,而且材質穩定。但玻璃瓶的瓶體重、容易破碎,在製造、運輸、回收上都消耗了相當多的資源。現在人們討論較多的是,對於灌裝後幾個月內就要喝掉的新鮮風格的酒,建議用盒裝、袋裝、罐裝,甚至用塑膠瓶裝,這些容器都要輕很多。但在幾個月後,這些材料絕大部分都會與葡萄酒發生反應。因此,玻璃瓶裝確實最適合那些值得陳年的酒。

隨著人們對於輕便、易攜的需求,在葡萄酒的世界裡為了克服玻璃瓶包裝帶來的厚重、易碎、不好攜帶等問題,衍生出了哪些新興的包裝呢?

在運輸和出售的時候,葡萄酒開始流行裝在比普通玻璃瓶大得多的容器中,比如小桶、輕質玻璃瓶、盒中袋、鋁罐等。

1.輕質玻璃瓶。相比標準葡萄酒玻璃瓶,輕質玻璃瓶在滿足運輸需要的基礎上瓶身更薄,瓶底沒有凹槽,如此不但減輕了葡萄酒的重量,還降低了生產和運輸的成本,這樣就讓消費者享受到更多的價格優惠。

2.盒中袋包裝。流行於法國、美國、澳洲等國家的盒中袋指的是外盒加內袋的包裝方式,外包裝用不含氯純天然的牛皮紙製成紙盒,內包裝則是由複合材料製成的,具有高阻隔性的軟塑複合袋,密封性好,契合了葡萄酒在儲存上需要避免接觸空氣的要求。不但成本低可回收,而且新型包裝隨意設計和裝飾,很吸引年輕消費者。

3.利樂包裝。就像我們平時喝的利樂枕牛奶的包裝,利樂材料是紙板、聚乙稀和鋁箔為材料製作的包裝盒。這種包裝受堆碼層數的限制,一般只能放四層,存儲條件比玻璃瓶要求更高,一旦條件不達標容易使酒的口感改變。

4.鋁罐包裝。就是我們常見的罐裝啤酒和碳酸飲料的包裝,由於鋁罐輕質易攜,在葡萄酒產業中也開始使用。鋁罐有自身的缺陷,比如不能長時間存放葡萄酒,會產生氧化反應。

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技術進步飛快,葡萄酒現在可以保持新鮮的狀態長達數周,而以前只能保持數天。顯然剛才提到的這些包裝方法,不適用於那些需要長期陳年的精品酒,但對目前其他大部分葡萄酒來說,它還是合適的。


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