雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享選擇有陳年能力的酒款

大眾對於葡萄酒的傳統印象，似乎是可以放很多年，而且放得越久價值越高，酒的品質也越好，但事實上，不是所有的葡萄酒都適合陳年，也不是陳年以後就一定價值更高品質更好。市面上大部分的葡萄酒都是為了更符合口感，更宜飲而設計的，不是為了陳年設計的。因為葡萄酒生產商都希望顧客把葡萄酒買回去之後立刻飲用，而不是拿回去放好幾年不喝。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享畢竟葡萄酒雖然具有收藏價值，但又不像真正的文玩一樣是為了收藏而生的。

雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享如果特別喜歡陳年能力的酒款，一定要選擇具有陳年潛質的酒。什麼樣的酒是有陳年能力的呢？

1.顏色。顏色重的紅葡萄酒代表花青素含量高，這會對葡萄酒的陳年能夠起到一定的幫助。白葡萄酒不含花青素，在氧化的過程中會變黑，所以，許多具有陳年能力的白葡萄酒一開始顏色幾乎是清澈的。

2.單寧。單寧是一款酒是否陳年的最重要的因素，單甯作為天然抗氧化劑，含單甯量高的葡萄酒更適合用來陳年。判斷單寧要從葡萄品種入手，比如赤霞珠因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中最適宜陳年的。

3.酒精。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享酒精越高的葡萄酒陳年能力越強，比如波特、雪麗等加了烈酒的酒，部分陳年能力可以達到上百年。

4.甜度。糖和鹽一樣都是重要的防腐劑，含糖量高的葡萄酒具有較強的陳年能力。比如一些貴腐和蘇玳甜酒，有的可以陳年幾十年時間。

5.價格。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享一些價格高昂，酒體重，來自列級名莊等葡萄酒具有不錯的陳年潛力。

據瞭解，雲倉酒莊隸屬海南雲倉酒莊有限公司，是一個把傳統酒類業務線上化的銷售平臺，是中國酒類協會會員單位。雲倉酒莊是雲倉+酒莊的結合，雲倉發貨，酒莊體驗，把傳統酒類部分業務線上化，提倡線下品鑒線下購買，也可以線上下單，可批量提貨也可以按訂單一件代發，經銷商除展示用酒和基本庫存外不提倡囤貨，經營靈活。雲倉酒莊旗下擁有三大品牌，包括雷盛紅酒（LEESON），灑派紅酒（Bold & Generous）和豪邁白酒（HOMANLISM）。