為什麼沒有一模一樣的葡萄酒？

雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享在葡萄酒術語中，有一個詞叫做“瓶差”，意思是指沒有兩瓶一模一樣的葡萄酒。即使同一批次，同一箱的葡萄酒，也會有差異，這是為什麼呢？

雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享是什麼造成葡萄酒之間的差異呢？

1.氧化。葡萄酒在發酵時候會加入一定量的二氧化硫以防止氧化，在裝瓶洗瓶的時候會有二氧化硫流失或殘留，流失的量或殘留的量不同，就會造成葡萄酒氧化程度的輕微差異，如果再加上陳釀時間的推移，那麼即使同一批次的葡萄酒，也會有口感上的差異。

2.運輸。同一批次的葡萄酒如果採用的運輸方式不同，也會造成差異。比如恒溫或冷鏈運輸就要比常溫或高溫運輸氧化慢。運輸中震動不同，上層的酒顛簸程度高於下層，上層酒氧化速度就會快於下層，口感就會有所不同。船舶運輸上層接受陽光多，氧化速度就比下層快，口感就會有所差異。

3.瓶塞不同。葡萄酒的經典瓶塞軟木塞在結構上會有些許差異，這些差異會帶來不同的透氧率，所以同一批葡萄酒多多少少都會有瓶差。

4.飲用者不同。喝葡萄酒的時機、心情、周圍的環境、一起喝酒的人、天氣等這些都會影響對於葡萄酒的品飲，更不要說不同的兩個人對同一款酒的感受肯定會完全不同，每一瓶酒都是獨特的，每一個喝酒的人也是獨特的。

總之，雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享沒有任何理由能讓兩瓶葡萄酒喝起來完全相同，這樣不是更好嗎？這樣才讓葡萄酒不會顯得那麼千篇一律而呆板無趣，我們都應該說：差異萬歲。因為差異才是葡萄酒真正的魅力。

據瞭解，雲倉酒莊隸屬海南雲倉酒莊有限公司，是一個把傳統酒類業務線上化的銷售平臺，是中國酒類協會會員單位。雲倉酒莊是雲倉+酒莊的結合，雲倉發貨，酒莊體驗，把傳統酒類部分業務線上化，提倡線下品鑒線下購買，也可以線上下單，可批量提貨也可以按訂單一件代發，經銷商除展示用酒和基本庫存外不提倡囤貨，經營靈活。雲倉酒莊旗下擁有三大品牌，包括雷盛紅酒（LEESON），灑派紅酒（Bold & Generous）和豪邁白酒（HOMANLIS）。