義大利的“四大雅”指的是什麼？

義大利作為知名的葡萄酒產酒國，給世界帶來很多優質的葡萄酒，其中“四大雅”均入選“全球百大葡萄酒”。

雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享那義大利的“四大雅”都是指什麼呢？它們分別是西施佳雅、索拉雅、歐納拉雅、和嘉雅。由於四種酒尾音相同，又都是頂級酒的代名詞，所以統稱為義大利“四大雅”。

這四大雅各自都有哪些特點呢？

1.西施佳雅。被稱為是義大利的拉菲，被義大利餐飲協會評為20世紀的義大利酒王，可見地位之高。西施佳雅來自DOC產區，釀酒葡萄以赤霞珠為主，是義大利影響力最大的葡萄酒。

2.索拉雅。混合了赤霞珠和品麗珠以及桑嬌維賽葡萄品種的葡萄酒，被認為是世界頂級區酒的經典之作。1997年被《酒觀察家》雜誌評為“2000年全球100佳釀”的冠軍，確立了在義大利中的領袖地位。索拉雅酒莊的1978年份的葡萄酒更是全球葡萄酒的經典。

3.奧納拉雅。是義大利酒中的一匹黑馬，一經推出就一鳴驚人，該酒莊堅持以遵循自然規律為核心，打造每一年份的葡萄佳釀。一般採用赤霞珠、梅洛和品麗珠混釀而成，單寧尖銳潑辣，主要有香料、煙草和皮革的味道，酒體平衡口感細緻。

4.嘉雅稍遜色於前面的三雅，但也屬於非常棒的葡萄酒，總體呈現的狀態是年輕有活力，創新不自封，一直在進步，性價比較高，嘉雅酒莊產的葡萄酒風格各異，品質出色，尤其巴巴萊斯科紅葡萄酒堪稱典範。

雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享就像葡萄酒界流行的那句話“喝葡萄酒，始於法國，止於義大利；喝義大利葡萄酒四大雅是絕對不能錯過的好酒”。足見義大利酒的地位，以及四大雅在愛酒人士人心中的地位。

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