紅酒基礎
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葡萄酒怎麼按照飲用時間分類?
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雷盛紅酒 BOLD&GENEROUS red wine 紅酒特點 紅酒代理 訂制紅酒 -
葡萄採收時節分類,其中大有學問
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LEESON红酒 Yuncang Winery 灑派紅酒 紅酒知識 中國酒業協會成員 -
葡萄酒按酒體如何分類,都有什麼特點?
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雲倉酒莊 義大利海藏幹紅 Yuncang Winery LEESON 灑派紅酒 中國酒業協會成員 -
你知道,葡萄酒不同的釀造工藝也能分類嗎?
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葡萄酒如何按顏色進行分類?
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紅酒按照糖含量怎麼分類?
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有機葡萄酒比非有機葡萄酒好喝嗎?
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紅葡萄酒和白葡萄酒哪個好?哪個更適合你?
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雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享葡萄酒中的亞硫酸鹽是什麼
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雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享有成為釀酒師的學位嗎?
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享葡萄酒之所以琳琅滿目,風格多樣,離不開釀酒師的功勞。而葡萄酒釀酒師不僅是工作,更像律師、會計師等是一個科學學位。無論國內公立大學還是國際上的很多大學都開設了食品加工專業以及釀...
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雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到為什麼葡萄酒沒有葡萄味?
相信很多人在喝葡萄酒之後都會有疑問,明明是用葡萄釀造出來的酒,為什麼一點葡萄味都沒有呢?雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到有句玩笑說,老婆餅裡沒有老婆,螞蟻上樹裡沒有螞蟻,魚香肉絲裡沒有魚,真正...
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葡萄酒也分葷素?什麼是素的葡萄酒?
我們身邊有很多素食主義者,簡單的素食者只是不吃肉,如果是純素人還會把食物的禁忌清單擴大到乳製品、雞蛋和蜂蜜等來自動物的加工食品。那麼,葡萄酒不就是植物葡萄釀造的嗎?怎麼也會有葷素之分呢? 雲倉酒莊的品...
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什麼是葡萄酒的生物動力法?
在葡萄酒的世界裡,有一種神秘又值得探究的理論方法叫做“生物動力法”。把塞滿牛糞的牛角埋入土裡,把蓍草放在鹿的膀胱裡,種地要看天象,喝酒還要看日曆。這個人人說不清,個個聽不懂的“生物動力學”究竟是什麼呢...
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雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享什麼是有機葡萄酒?
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到什麼是有機葡萄酒,它與一瓶普通的葡萄酒有什麼區別呢?讓雷盛紅酒帶你瞭解一點有機酒的純乾貨。有機葡萄酒的英文名字叫做organic wine,通常是指不使用化學合...
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雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享有些葡萄酒為什麼沒有年份?
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到,葡萄酒年份( Vintage )的含義,主要是釀酒用的葡萄,必須是百分之百的當年所產的葡萄。有些釀酒廠為了維持葡萄酒風味的致性,在裝瓶出廠之前會將幾個不同年份...
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