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紅酒特點

雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享葡萄酒的起源與歷史由來

2023-03-03 紅酒特點 加入收藏
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關於葡萄酒最早來自哪裡,既不是第一產酒國法國,也不是義大利,有的說最早來自希臘,也有人說最早來自埃及。那麼,雷盛紅酒帶大家找找葡萄酒的源頭。

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據考古學家研究發現,大約在西元前7000-5000年有亞美尼亞的一個古代釀酒廠遺址,並在出土的粘土罐中發現了葡萄的殘渣,說明第一批種植葡萄和釀造葡萄酒的人類可能來自石器時代,他們位於當今亞美尼亞和格魯吉亞境內。

雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享後來腓尼基人和希臘人將葡萄酒借助海洋文明的發展,傳播到了歐洲大部分地區,使葡萄漸漸適應了歐洲的氣候並突變創造出了多種多樣新的葡萄品種。

到了羅馬時期,葡萄栽培很可能通過羅馬擴張傳播到地中海地區和西歐,再後來,法國與自己的鄰國義大利,氣候和地理環境都特別適宜葡萄的生長,最終奠定了成為葡萄酒生產的大國之一。

據考證我國在漢代以前就有葡萄種植和釀酒的記載了,我國葡萄酒的發源地來自古西域大宛,在西漢時期,已從鄰國學習並掌握了葡萄種植和釀造技術。

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原本葡萄酒講究本地精神,在目前全球化時代已經由歐洲傳統的酒飲料逐漸變成了地球居民的共同飲品,無論是歐洲還是亞洲,葡萄酒已經成了全世界人們喜歡的酒精飲料。以上來自雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享。


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