波爾多精品產區——格拉夫
都知道法國波爾多葡萄酒是一個響噹噹的存在,那麼,有一個產區以出產波爾多精品而聞名,那就是位於波爾多市南部的葡萄酒產區格拉夫,它擁有5000公頃的葡萄園,是波爾多同時生產紅(白)葡萄酒的產區。
來自雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享,如今波爾多葡萄酒飲譽天下,在中國的葡萄酒市場上更是佔據了半壁江山,各大子產區百花齊放,拼風土、拼產量、拼品質。不過要說到拼歷史,各大子產區幾乎都會統一戰線,將寶座讓給格拉夫產區。
格拉夫產區大多數土壤是黏土和礫石的混合土,地勢較平坦,氣候相對來說也比較溫暖。種植的主要法定品種有:紅葡萄品種梅洛(Merlot) 、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Franc),白葡萄品種包括賽美蓉(Semillon)、長相思(Sauvignon Blanc)和慕思卡黛(Muscadelle) 。
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享這是一個同時出產紅葡萄酒和白葡萄酒的產區。紅葡萄酒風格常帶有雪松味,擁有濃郁度和複雜度。其紅葡萄酒以雪松香味贏得了“格拉夫的紅葡萄酒是大自然最忠誠的表露”的讚美,而帶有鄉土味的口感,則成為許多追逐本色和質樸的人的最愛。早在19世紀末,格拉夫的紅葡萄酒便成為了英國皇室的宮廷禦酒。
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享白葡萄酒以幹白為主,主要由長相思和賽美蓉混釀而成,酒液色澤金黃,普遍帶有槐花、蜂蜜、柑橘等水果的香氣,適合久存。
目前格拉夫作為波爾多經典子產區的代表,有許多生產精品的酒如侯伯王莊園紅葡萄酒、美訊酒莊紅葡萄酒、高柏麗酒莊紅葡萄酒、克萊蒙教皇堡紅葡萄酒和史密斯拉菲特酒莊紅葡萄酒等。在這個區有一個知名的酒莊,那就是鳴雀酒莊(Chateau de Chantegrive)。以上雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享,歡迎溝通分享。
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