南非不僅僅有鑽石，還有葡萄酒
來自雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享，提起南非，人們都說這是一個寶藏地，不但有鑽石和世界盃，還是一個著名的葡萄產地。葡萄在非洲燦爛的陽光下生長，再配合夜晚南極過來的冷空氣，使得晝夜溫差變得比較大，非常利於葡萄生長。南非目前是世界上6大有名葡萄產區之一，所產的葡萄酒產量占世界總產量的3%。
南非的葡萄園多位於西開普敦和南開普敦地區，從北至南綿延約700公里，產區包括康斯坦提亞、斯特蘭德、帕爾、伍斯特、羅貝爾森、奧勒芬茲河、克林克魯、沃克灣。
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享南非白葡萄品種種類繁多，較重要的白葡萄品種是白詩南，種植面積約占全國總種植量的20%，其次是長相思和霞多麗，還有賽芙蓉、維斯雷司令、瓊瑤漿和麝香。
南非紅葡萄品種是赤霞珠、梅洛和品麗珠，其中赤霞珠約占全國葡萄種植面積總量的 13%。近年來，西拉和本土雜交葡萄品種皮諾塔吉也越來越流行。
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享除了釀造白葡萄酒和紅葡萄酒之外，南非也生產起泡酒，在南非有一種高級起泡酒叫作“開普經典”，是採用傳統香檳法釀造的，一般由霞多麗和黑皮諾釀造，最好的生產商都是開普經典協會的成員。
南非葡萄酒在中國市場所占份額不大，但在葡萄酒愛好者中，南非的葡萄酒也成了他們追逐的目標。南非葡萄酒和智利葡萄酒一樣，具備較高的性價比，即使是高端酒，罕見酒，價格也不會太高。
雷盛799幹紅葡萄酒就來自南非的經典產區西開普敦，葡萄品種皮諾塔吉，除了南非，世界上的其他產區很難見到皮諾塔吉的身影，其釀成的葡萄酒果味豐富，紅酒以其極富細節的口味、獨特的泥土和煙熏味，受到世界各地人們的關注和喜愛。這是雲倉酒莊精選的旗艦酒款之一，其風格特點便是濃郁、醇厚。倒入杯中後，酒液散發出櫻桃、李子、黑醋栗和黑胡椒的氣息，還帶有一絲香草的氣息，馥鬱的香氣飽含纏綿之感，入口單甯細膩，餘味迷人。
南非作為新世界葡萄酒國家之一，漸漸進入了人們的視線，如果想要品嘗南非紅酒，推薦大家在開普敦產區的酒莊裡選，比如獵豹酒莊、康斯坦夏酒莊、樂夢迪酒莊、佐赫弗利特酒莊等，從百元價位到千元左右都有，或者來雲倉酒莊，一定給朋友們找到性價比超值的各個國家的葡萄酒。以上雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享，歡迎溝通分享。
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