什麼是高端紅酒？如何區分高端和低端？

在紅酒市場上，一般把紅酒分為高端紅酒和低端紅酒，葡萄酒的價格從百元到千元甚至萬元不等，那高端和低端級別的紅酒是怎麼區分的呢？

雲倉酒莊品牌雷盛紅酒LEESON分享首先，從價格上區分。一般200元以上的葡萄酒被劃為中高端葡萄酒，200以下的一般納入低端葡萄酒。便宜的酒並不是難喝，只是沒有經過橡木桶，不需要陳年，上市即飲，果味明顯。而高端酒一般具有陳年潛力，風味和口感層次更加豐富，釀造成本相對更高。

雲倉酒莊品牌雷盛紅酒LEESON分享其次，從產量上區分。低端紅酒一般注重產量，並且使用規模性的機械操作，而高端紅酒產量低，會使用較多的人工釀造方式和純手工方式。

雲倉酒莊品牌雷盛紅酒LEESON分享第三，葡萄品種的區分。高端紅酒對於葡萄的要求比較高，無論是品種還是成熟度，為了達到釀造高級別紅酒，一般會選擇優質的葡萄品種和好年份完美成熟的葡萄；低端紅酒對葡萄品質的要求比較低，一般普通的釀酒葡萄就可以達到要求。

第四，年份的區分。高端紅酒一般會有陳年潛質，最佳飲用期可以在10年以上，低端紅酒基本上沒有什麼陳年潛力，適合上市即飲。

第五，功能的區分。高端紅酒適合用在較隆重的場合和預算較高的人群，一般價格偏高，可用於高級酒會或特殊的日子；低端紅酒則沒有太多的限制，適合日常飲用。

第六，供應需求。高端紅酒因為稀少而價格不穩定，收成好供大於求時，價格下調，收成不好供不應求的時候，價格上漲；低端紅酒的價格波動不大，市場供應平穩。

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