夏日炎炎，哪款葡萄酒可解暑

大家都知道，在寒冷的冬天來一杯酒，酒精的作用讓身體暖暖的。來自雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享夏日炎炎的時候，哪款葡萄酒可以讓人感覺舒爽又解暑熱呢？

每逢夏天，不少朋友喜歡的是白葡萄酒，不僅解渴而且還能喚醒昏昏沉沉的食欲。

雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享白葡萄酒一般冰到8度以下最適合，自然適合抵酷暑。白葡萄酒不像紅葡萄酒帶有澀澀的單寧，一般酸中帶著香甜水果味，與夏天十分相配。接下來，雲倉酒莊向大家推薦幾款適合夏天飲用的葡萄酒：

1.雷司令。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享產於德國和法國阿爾薩斯地區的雷司令白葡萄酒，不但富有檸檬和柚子的香氣，入口具有明顯酸甜度，果香給人愉悅感，酸甜口感很開胃，正好打開夏天沉悶的味蕾。如果再配上涼涼的甜點，可謂是夏天裡的消暑神仙搭配。有些新手不太喜歡白葡萄酒的酸，而雷司令不僅酸度很適中，果味和礦物質也非常好，清爽可口。一般價位也很親民，從幾十元起步就能買到不錯的酒款。

2.長相思。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享產于紐西蘭較冷地區的長相思白葡萄酒，既包含清新細膩的果香，又有清爽活躍的酸度。一口入胃，感覺漫步在雨後的清晨草地上，清新感油然而升。

3.瓊瑤漿。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享產自較冷的法國阿爾薩斯，一般擁有荔枝和玫瑰的香氣，甜而不膩，喝完之後這些香氣久久在嘴裡留存。大部分的新手會喜歡瓊瑤漿這種半幹白，味道清甜好喝，就像夏日裡喝冰糖水。 

4.莫斯卡托。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享低酒精度的莫斯卡托起泡酒可以說是夏日必點葡萄酒，清新濃郁的花香和果香，味道輕盈而美好，混合著清爽宜人的絲絲酸味，在舌尖遊走，直擊靈魂。莫斯卡托能夠百搭，無論是甜點霜淇淋還是烤肉，所以特別適合夏天。以上來自雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享。

清爽白葡萄酒都不耐久存，所以購買的時候選年份新的，適飲溫度不要超過12度，較低的溫度既能符合夏天的炎熱需要，又能保證白葡萄酒中的豐富味道。如果有條件，我們可以選擇用冰桶放置開啟後的白葡萄酒，這樣可以一直讓酒保持它的飲用狀態。歡迎大家溝通交流。