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紅酒釀造

納帕穀為何是美國的明星產區?

2023-03-03 紅酒釀造 加入收藏
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來自雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享,美國是世界第四大葡萄酒生產國。因為加利福尼亞州生產90%的美國葡萄酒,所以它算是葡萄酒界的一支超級力量。納帕穀是美國最負盛名的葡萄酒產區之一,也是加利福尼亞州的第一個法定種植區。這塊美國的黃金之地有哪些特點呢?雷盛紅酒給大家科普一下: 

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納帕穀在20世紀70年代是一片單純的農耕區域,現在已成為世界上最耀眼的葡萄酒產區之一,被稱為是美國的明星產區。

1981年,美國政府正式授權納帕谷成為AVA。它是加州第一個、美國第二個AVA產區。AVA,即為American Viticultural Areas,意為美國葡萄種植區。

納帕谷擁有著自然美景和穩定的日照、來自附近三藩市灣規律的自然溫度控制、從矽谷到南部的無窮資本、各路成功的商人熱衷於將財富投資到葡萄酒釀造中……得益於以上因素的強強聯合,納帕成為吸引遊客的磁鐵。

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納帕穀在美國的知名度相當於我們國家的貴州茅臺和山西杏花村,法國的波爾多。納帕穀屬於丘陵地帶,溫暖的早春和充足日照的夏天為葡萄生長提供了近乎完美的氣候條件。該產區共擁有30多種不同的土壤類型。從排水性良好的礫石土壤到高度保濕的粉質粘土,都具有不同的深度和肥力。

納帕穀的葡萄品種最初是仙粉黛,後來主要品種為赤霞珠,兼有黑皮諾、霞多麗、梅洛、長相思、白詩南、雷司令等,尤其以生產赤霞珠紅葡萄酒而聞名。

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納帕谷名莊遍佈,包括作品一號酒莊Opus One Winery)、蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)、嘯鷹酒莊(Screaming Eagle Winery)、哈蘭酒莊(Harlan Estate)和鹿躍酒莊等,在世界優質葡萄酒的舞臺上扮演著不可或缺的角色

綜上所述,納帕穀產區的歷史雖不如傳統的那些葡萄酒國家,但作為葡萄酒產區的新貴,其在世界葡萄酒舞臺上取得的突出成就足以讓人們對它高看一眼。以上雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享,歡迎溝通分享。


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