喝紅酒的時候,敬酒的注意事項有哪些?
說起品飲葡萄酒自然離不開敬酒的禮儀,如果是自己在家小酌倒是可以自在隨意地喝。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到然而日常生活中難免出席社交宴會場合,掌握一些實用的敬酒禮儀不但是一種禮貌,還會給人留下好的印象。本來我們中國屬於禮儀之邦,敬酒使用的好不但對酒文化多了一份理解,也能彰顯自己的修養。
那麼,喝紅酒的時候,敬酒的注意事項有哪些呢?
首先是碰杯,葡萄酒杯不要在杯口碰觸,杯口是葡萄酒杯最薄的地方,碰這個地方容易碎,所以正確碰杯應該是在杯肚觸碰,能聽到清脆的聲音。碰杯的高低有講究,亞洲傳統的儒家文化尊卑分的很細,碰杯時輩份高的人的杯子放上面,輩份低的不可以超過輩份高的人。如果對方覺得你更應該被尊重,就會往低放酒杯,同樣的道理,你的對面是一個受你尊敬的人,你也應該自覺在碰杯時放低酒杯,不要超過對方的高度。或者用葡萄酒的側面去碰對方的正面杯肚,以顯示尊重。
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON繼續分享到其次,葡萄酒敬酒不需要乾杯,不像白酒講究“感情深,一口悶”表達對他人的尊敬。葡萄酒作為一種需要細細品味的飲品,乾杯不但無法體會葡萄酒複雜的風味,還會顯得自己不太懂葡萄酒喝酒的常識。葡萄酒適合淺淺抿一口,然後眼神與對方進行交流,既得體又有禮節。
第三,敬酒有序,講究主次分明。一般敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前要考慮好敬酒的順序。即使不太熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人的稱呼,做到心中有數,以免在敬酒時發生不必要的尷尬。如果有年長者,要先給長者敬酒。
第四,敬酒有時候會坐著,有時候會選擇大家站起來。葡萄酒是坐著敬酒還是站著敬酒應視情況而定。如果在餐前的客廳中敬酒,則可以站起來敬酒。如果是在賓客較少和正在用餐時,可以坐著敬酒,如果賓客較多,則應站起來敬酒,以便被敬酒的人能聽到祝酒詞。同時如果在向新婚夫婦、領導或長輩等敬酒時,也需站起來敬酒。
以上雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到這些就是葡萄酒敬酒的注意事項,無論是碰杯還是敬酒,講究的是舒緩和平等,不用刻意杯子放太低,不要倒滿杯,不要一口悶。
如果你真的想要表達敬意,那麼最重要的尊重對方的意願,千萬不要勸酒,也不要把酒倒滿杯子。因為在葡萄酒的文化中,葡萄酒是神賜予人類的珍貴禮物,只適合細品淺酌。
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