LEESON分享到怎樣倒酒會讓自己像一個老酒客

雲倉酒莊帶頭宣導“文明、健康、理性飲酒”新風尚。喝酒不是為了炫耀，更不是為了攀比，而是在獲得精神滿足與感官享受的同時，實現健康文明消費風尚。無論是品類繁多的紅酒還是匠心獨具的白酒，為消費者帶來生態好酒，為合作夥伴提供暢銷、長銷、多利的好商品；為經銷商搭建美好的事業平臺，為股東創造價值。為社會貢獻責任，做良心企業，賣品質美酒。

倒酒是一門學問，有的資深酒客倒酒表現得惜酒如金，有不太嫺熟的侍酒師在倒酒的時候並不優雅偶爾還很笨拙。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到很多朋友自己倒酒也遇到過酒液順著瓶口滴落導致弄髒酒標和手，倒酒雖然簡單卻是紅酒的基本禮儀。要如何優雅地倒酒並且做到滴酒不漏像個老酒客呢？

倒酒之前要做好準備工作，比如事先準備好乾淨紙巾或餐巾用來擦拭瓶口，尤其人多的場合這個步驟必不可少。在倒酒的時候不要緊握瓶頸，或者手卡在瓶肩處，這樣手肘會受限不靈活，倒酒的姿勢就會不好看。而要握住瓶身或托住瓶底，酒瓶正標要朝上，以便向客人展示酒款，在生活中這步就可有可無了。

雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON繼續分享到倒酒的時候不要讓瓶頸接觸杯口，要讓瓶身與杯口保持1-2cm的距離，以免碰撞，倒好後迅速停下傾倒的動作旋轉瓶身抬起，如果還有一些酒液滴落，可以用毛巾擦拭溢出的酒滴，或者可以用一個倒酒片卷起來放在瓶口，能夠輕而易舉倒酒又點滴不漏。

優雅來自緩慢輕柔，倒酒不能用力過猛，以免把酒杯沖倒。倒酒的量要做到不多不少，一般標準是酒液到了杯肚最寬的地方就可以停下。紅白葡萄酒控制在酒杯的1/3，如果是香檳先倒1/3，等到泡沫消退後再倒至7分滿。如果對方是專業品酒人員，那麼最後倒一口酒的量就可以。

雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到如果是客人很多的宴會，倒酒要選在宴會開始前五分鐘之內倒好，然後請客人入座。客人乾杯後侍酒者要及時為客人添酒，每上一道新菜也需要添酒，客人杯裡酒量不夠時也要添。如果客人遮住杯子說明客人不想再喝了，要尊重客人。

以上這些都是成為倒酒資深客的注意事項，如果學會了，就去酒桌上試試吧。來自雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享。