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紅酒歷史

為何義大利白莫斯卡托起泡酒被稱為“經典美酒”?

2023-03-03 紅酒歷史 加入收藏
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提到起泡酒,大家一定會想到義大利莫斯卡托,這款酒又被稱為“白麝香”或者“小粒白麝香”,味道不僅芳香濃郁,還帶有桃子、杏仁、花朵和稻草的芳香,隱隱的甜味,十分誘人。

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近日雲倉酒莊品牌雷盛紅酒愛好者分享莫斯卡托主要產自義大利皮埃蒙特產區,在義大利其他產區也有種植。白莫斯卡托是義大利高貴的白葡萄品種,也是義大利產區最優質、最古老的一個品種。通常用來釀制阿斯蒂莫斯卡托白葡萄酒和起泡酒,能夠非常好地反應出產區當地的風土特色,口感精緻獨特,酒體輕盈,強調果味和甜味。

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白莫斯卡托被稱為是“撐起義大利起泡酒的一片天”。因為皮埃蒙特是義大利葡萄酒的重鎮,除了有酒王內比奧羅、酒王后巴貝拉兩大巨頭之外,白莫斯卡托更是個中翹楚。莫斯卡托微甜起泡酒又被稱為“小甜水”,已經成為義大利起泡酒的代名詞。已經成為女性朋友們的最愛,以及一些活動派對上不可或缺的經典美酒。

另外,雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享莫斯卡托葡萄酒的魅力隨年齡與日俱增。一瓶歷經歲月洗禮的莫斯卡托會展現出蜂蜜、忍冬花、果皮蜜餞的香氣,而嘗起來則像綿軟的香膏。

無論從產地還是味道,還是受喜歡程度,義大利莫斯卡托都能擔當得起“經典美酒”的稱號。感謝雲倉酒莊品牌雷盛紅酒愛好者分享紅酒知識。


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