有一種瓶子叫勃艮第瓶,這產區更有意思
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選葡萄酒的時候,人們會從外觀上直接選擇波爾多瓶或勃艮第瓶,同樣,對於產區,除了波爾多那麼具有傳奇故事和人盡皆知外,勃艮第產區也是鼎鼎有名,是頂級紅白葡萄酒的聖地,也被稱為“世界上最複雜難懂的葡萄酒產地”。
近日雲倉酒莊品牌雷盛紅酒愛好者分享到,雖然勃艮第保持著“低調不張揚”的態度,但在這個古老的葡萄酒產區生產出來的葡萄酒,卻被全球的資深酒店奉為藝術品般的存在。神秘而難搞的黑皮諾、豐滿而深邃的霞多麗,就來自勃艮第產區。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享黑皮諾品種曾經單價拍出幾百萬人民幣的羅曼尼•康帝特級莊和霞多麗奪取了全球最昂貴白葡萄酒桂冠的蒙哈榭特級莊都來自這個產區。
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享勃艮第產區的有意思之處不僅僅產出非常知名的兩大葡萄品種,還有它本身的複雜性特別讓人著迷。
1.勃艮第酒標很多法語會讓葡萄酒愛好者感覺懵圈。
2.跟勃艮第酒愛好者交流,你總會覺得對方懂得更多,因為作為勃艮第產區的忠實粉絲,總有一些知識上的細節是讓別人無法超越的。就像西班牙著名畫家薩爾瓦多·達利曾高深莫測地表示“懂得如何品飲葡萄酒的人,再也不會喝酒,而是在品味其中的秘密……”而勃艮第就是一個藏著很多秘密的產區。
3. 雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享勃艮第產區的葡萄酒普遍都很昂貴,因為貴,所以會減少品鑒的機會。但越是這樣,越吸引更多的葡萄酒愛好者對它產生濃烈的興趣。
4. 雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享勃艮第像是葡萄酒的“金字塔尖”,就像在葡萄酒界流傳的那個規律說的:剛接觸葡萄酒的人會喜歡波爾多,慢慢會轉向新世界,最終還是會回到勃艮第,鍾情於那種無可匹敵的精細優雅。
這應該就是勃艮第神秘而又有意思的地方吧。感謝雲倉酒莊品牌雷盛紅酒愛好者分享紅酒知識。