為什麼地中海氣候對葡萄最有益？

優質葡萄酒離不開優秀的葡萄品種，更離不開有利的風土優勢。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享熟悉葡萄酒知識的朋友都聽說過不少葡萄酒產區是被老天爺眷顧的地中海氣候。

為什麼地中海氣候對葡萄種植最有益呢？雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享因為這是一種由西風帶與副熱帶高氣壓帶交替控制形成的，是亞熱帶、溫帶的一種氣候類型。這種氣候能為葡萄樹提供溫暖、溫長而乾燥的生長季，有利於葡萄健康生長且充分成熟，這樣釀造出來的葡萄酒往往具有更飽滿的酒體，含有更高的酒精和成熟的單寧。因此，享有地中海氣候的地區是大量優質葡萄酒產區的所在之地。

地中海氣候是所有葡萄種植風土氣候中的“NO.1”，因為葡萄酒的發源地就來自地中海。夏天炎熱乾燥，冬季溫和多雨，全年最炎熱的月份與最寒冷的月份之間溫差較小，就是典型的地中海氣候。

雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享地中海氣候不只是在地中海才有，比如美納帕、智利的中部地區中央山谷都有這種氣候，那些釀造出非常優質赤霞珠葡萄酒的地方，都是從地中海氣候的這種葡萄生長出來的。

所以，以後再聊起關於葡萄酒風土方面的知識和文化，記住地中海氣候是與葡萄生長特性最合拍的氣候。