雷盛紅酒LEESON分享葡萄酒的餐桌文化有哪些？

雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享葡萄酒除了獨酌之外，大部分都要與餐桌產生關聯，無論是多人的品酒大會還是不太多人的聚餐，懂一些葡萄酒餐桌文化還是很有必要的。

1.酒杯。葡萄酒鑒賞家認為，每種葡萄酒匹配特別的酒杯才能產生與眾不同的香氣。比如有白葡萄酒專用的杯，有勃艮第紅葡萄酒杯，有起泡酒杯和白蘭地杯。如果有飲酒之前選擇與之匹配的酒杯，能夠使香氣釋放得更加充分，無疑能增加飲酒的樂趣。

2.桌布。葡萄酒有觀色的需求，所以在餐桌上不適宜用太花哨的桌布，最好用淺色或白色桌布。西餐鋪臺布多要求臺布平整、正面在上，四角下垂相等。

3.上酒順序。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享葡萄酒因為有幹型和甜型，酒體有清爽和厚重，所以上酒順序很重要。在上酒的品種上，應按先輕後重、先甜後幹、先白後紅順序安排；在品質上，則一般遵循越飲越高檔的規律，先上普通酒，最高級酒在餐末敬上。

4.敬酒禮儀。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享葡萄酒不像白酒，只要舉杯意味著就要敬酒，葡萄酒不太講究總是碰杯，正確的禮儀是點頭示意，可以隨意自行地喝一口，而不像白酒需要舉杯碰杯說祝酒詞。