麝香葡萄是混入麝香還是麝香味的葡萄?
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麝香葡萄是一個大家庭,也有人稱其為玫瑰香,是這種麝香葡萄的一個分支,它就有麝香葡萄的玫瑰典型香氣。這是一種既可以食用又可以用來釀的葡萄品種,該葡萄品種多樣,長相各異,味道特殊。有小粒白麝香、亞歷山大大麝香、奧托奈麝香。其中白麝香屬於麝香葡萄家庭最出色的一員,香味雖然簡單卻十分討喜。 一般會有水蜜桃、荔枝這樣的味道。
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享有朋友問,那麝香葡萄酒是混入麝香還是麝香味的葡萄釀的呢?不用說,麝香葡萄酒就是用帶有麝香味葡萄釀制而成的酒。而不會有小夥伴們擔心的麝香存在。
通常這類葡萄都會被做成甜型葡萄酒,大家經常說的小甜水就是用這種葡萄釀制的。在薩莫斯島,白麝香葡萄還會被曬乾做成濃郁的甜型葡萄酒,被當地人稱為“太陽神的吻”。
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享麝香葡萄不僅有麝香味的葡萄,還有不少不帶麝香味的葡萄,它們呈現出的味道有青葡萄、葡萄乾和橘子味,還伴有芬芳的花香和辛香料味,因此釀造出來的麝香葡萄酒香味也變得相當複雜,同時常釀造的甜型白葡萄酒又深受女士歡迎。
麝香僅僅是宮鬥劇中用來造娘娘們流產的“元兇”,現實中卻是昂貴的名藥,市場上既稀缺又精貴,另外這種能產麝香的鹿也是國家保護動物,所以大家只需用心享受香甜可口的麝香葡萄酒就好了,完全沒有必要擔心,因為葡萄酒中是不可能含有麝香的啦。