紅酒知識
香港酒世界,www.yuncangwinery.com,以紅酒入門,紅酒知識,紅酒禮儀,紅酒場景,紅酒產區,紅酒歷史,紅酒釀造,紅酒品種,紅酒特點,紅酒文化,品牌紅酒, LEESON红酒,全球紅酒, Yuncang Winery,雲倉酒莊,致力於引領分享葡萄酒時尚文化生活一站式紅酒分享的平臺.
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你聽過葡萄酒會“暈瓶”嗎？酒也會暈？
我們聽過暈車、暈船，你聽過葡萄酒暈瓶嗎？ 來自雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到剛買的葡萄酒如果馬上開瓶的話，酒會顯得比較遲鈍，香氣變得渙散、閉塞、結構鬆散，無法展現出其應有的香氣和風味。用行話...
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葡萄酒中的沉澱物是什麼？為什麼會有沉澱？
有小夥伴問，葡萄酒裡有雜質或者黑色的渣渣，是不是酒過期或壞了？為什麼葡萄酒中會有沉澱物呢？這些沉澱物究竟是什麼呢？雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到一般沉澱物分為兩種，一種是酒石酸。葡萄酒是用新...
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你一定要懂的“醒酒”另一面，學會專業醒酒
如果大家都認為“醒酒”是非常好的，那麼“醒酒”的另一面我們也要懂的，雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到那就是不要過分神話醒酒，不要以為葡萄酒一定是醒過才好。事實上，很多葡萄酒它即使不經過專門喚醒...
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新酒和陳酒的不同醒法，好酒也要會喝哦！
在葡萄酒世界裡比較有經驗的酒友會說，醒新酒潷老酒。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到也就是說，年輕的葡萄酒需要充分接觸空氣，通過氧化作用來柔化酒質，使它成熟圓潤，開酒後直接倒入醒酒器醒酒。年老的...
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什麼樣的酒需要醒，醒酒的步驟是什麼？
常說醒酒，顧名思義就是把葡萄酒喚醒，但事實上並不是所有的葡萄酒都需要叫醒服務，所以，下面由雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到我們需要知道什麼樣的酒需要醒，醒酒的正確步驟有哪些。首先，年份較新且單...
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