红酒成分
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白肉配白酒，紅肉配紅酒，指的是什麼？
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2018-05-18 -
葡萄酒佐餐原則
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2018-05-18 -
西餐與中餐搭配葡萄酒的不同
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2018-05-18 -
懂得美食與酒的搭配原理，更適合配酒
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2018-05-18 -
葡萄酒與美食，情調與口感的結合
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2018-05-18 -
宴會中紅酒灑在身上，怎麼處理酒漬？
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2018-05-18 -
紅酒桌上哪些操作顯得很懂酒？
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2018-05-18 -
是不是用過橡木桶的酒一定好？
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2018-05-18 -
酒局上不要做的5種人，你懂嗎？
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2018-05-18 -
在紅酒飯局中，適合談論的話題有哪些？
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2018-05-18 -
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到為什麼葡萄酒沒有葡萄味？
相信很多人在喝葡萄酒之後都會有疑問，明明是用葡萄釀造出來的酒，為什麼一點葡萄味都沒有呢？雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到有句玩笑說，老婆餅裡沒有老婆，螞蟻上樹裡沒有螞蟻，魚香肉絲裡沒有魚，真正...
2018-05-18 -
葡萄酒也分葷素？什麼是素的葡萄酒？
我們身邊有很多素食主義者，簡單的素食者只是不吃肉，如果是純素人還會把食物的禁忌清單擴大到乳製品、雞蛋和蜂蜜等來自動物的加工食品。那麼，葡萄酒不就是植物葡萄釀造的嗎？怎麼也會有葷素之分呢？ 雲倉酒莊的品...
2018-05-18 -
什麼是葡萄酒的生物動力法？
在葡萄酒的世界裡，有一種神秘又值得探究的理論方法叫做“生物動力法”。把塞滿牛糞的牛角埋入土裡，把蓍草放在鹿的膀胱裡，種地要看天象，喝酒還要看日曆。這個人人說不清，個個聽不懂的“生物動力學”究竟是什麼呢...
2018-05-18 -
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享什麼是有機葡萄酒？
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到什麼是有機葡萄酒，它與一瓶普通的葡萄酒有什麼區別呢？讓雷盛紅酒帶你瞭解一點有機酒的純乾貨。有機葡萄酒的英文名字叫做organic wine，通常是指不使用化學合...
2018-05-18 -
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享有些葡萄酒為什麼沒有年份？
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒LEESON分享到，葡萄酒年份（ Vintage ）的含義，主要是釀酒用的葡萄，必須是百分之百的當年所產的葡萄。有些釀酒廠為了維持葡萄酒風味的致性，在裝瓶出廠之前會將幾個不同年份...
2018-05-18
